søndag 12. oktober 2014

Peppersaus I

Det er på tide å kutte ut Toro sine sauser.

Første saus ut er peppersausen.

Ingredienser
En håndfull med hel pepper(blanding av grønne, svarte og hvite korn)
noen spiseskjer med worcester sauce
2-3 dl fløte
2-3 ss smør (ikke noe margarintull)

Putt pepperkornene i en morter, og knus dem lett

hvi dem i en varm stekepanne, og rist dem litt(får frem mer smak)
Ha i fløten og worcester sauce
La dette koke inn litt, slik at det blir litt tykkere.
Ta den av platen og rør inn smør.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar