Marianne Sæhle drar til med en rask, enkel fiskerett. Travle dager? Dette må da være midt i blinken!
Skjær torsken i småstykker og strø over salt.
Skjær purre og paprika i biter og surr det i rapsolje til purren er myk
Ha i matfløte og kokosmelk 50/50. Kok opp. Ha i rød curry paste, etter hvor sterkt du liker (jeg har ca 1 ts til 1 dl veske. Litt fiskebuljong
Ha i torsken og la den trekke i ca 5 min
Server med ris, jeg bruker fullkornsvarianten.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar